{"id":213,"date":"2025-04-22T19:18:00","date_gmt":"2025-04-22T17:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/racheldubois.fr\/?p=213"},"modified":"2025-05-28T19:19:22","modified_gmt":"2025-05-28T17:19:22","slug":"projet-vs-produit-ce-que-le-chef-et-le-restaurateur-peuvent-nous-apprendre-sur-nos-organisations","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/racheldubois.fr\/it\/index.php\/2025\/04\/22\/projet-vs-produit-ce-que-le-chef-et-le-restaurateur-peuvent-nous-apprendre-sur-nos-organisations\/","title":{"rendered":"Projet vs Produit : ce que le chef et le restaurateur peuvent nous apprendre sur nos organisations"},"content":{"rendered":"\n

Il y a quelques mois, j’ai assist\u00e9 \u00e0 une r\u00e9union qui a tourn\u00e9 au vinaigre. Des managers s’affrontaient sans vraiment comprendre pourquoi. Les uns parlaient de KPIs<\/em>, de vision long terme<\/em>, d\u2019it\u00e9rations<\/em> et de learning loops<\/em>. Les autres de jalons<\/em>, de livrables<\/em>, de comit\u00e9s de pilotage<\/em> et de reporting<\/em>. M\u00eame entreprise, m\u00eame objectif suppos\u00e9, mais deux langages tellement diff\u00e9rents qu’on aurait dit deux plan\u00e8tes. Et – \u00e9videment – en tant que coach agile et coach produit, iels m’ont pris a parti. Le foss\u00e9 entre “projet” et “produit” n’est pas qu’une affaire de mots. C’\u00e9tait une divergence fondamentale de posture et de vision.<\/p>\n\n\n\n

Depuis des ann\u00e9es, cette distinction anime le monde de la Tech et la communaut\u00e9 agile : faut-il penser nos efforts en mode projet ou en mode produit ? Pour beaucoup, la diff\u00e9rence reste floue, souvent per\u00e7ue comme du jargon de consultant. Pourtant, comprendre ce qui distingue un projet d\u2019un produit n\u2019est pas une coquetterie intellectuelle. C\u2019est s\u2019\u00e9quiper d\u2019un outil de lecture bien utile quand il nous faut piloter dans un monde o\u00f9 les cycles se raccourcissent, les attentes clients s\u2019intensifient, et l\u2019incertitude devient la norme.<\/p>\n\n\n\n

Le v\u00e9ritable enjeu n\u2019est pas de d\u00e9signer un “meilleur” mod\u00e8le, mais de discerner dans quel contexte chaque approche est adapt\u00e9e. Et surtout, de comprendre pourquoi tant d\u2019organisations qui persistent \u00e0 tout structurer en projets peinent \u00e0 cr\u00e9er un impact durable. Sans jamais leur ass\u00e9ner qu\u2019elles ont “tout faux” \u2014 ce qui, soyons honn\u00eates, ne fait que renforcer les r\u00e9sistances.<\/p>\n\n\n\n

Une histoire de cuisine<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Laissez-moi vous raconter l\u2019histoire de Thomas et Claire.<\/p>\n\n\n\n

Thomas est un chef renomm\u00e9. On l’appelle pour des \u00e9v\u00e9nements exceptionnels. Le mois dernier, il a orchestr\u00e9 le mariage de l\u2019ann\u00e9e. Trois mois de pr\u00e9paration, une brigade r\u00e9unie pour l\u2019occasion, un menu sur mesure, des produits sourc\u00e9s aux quatre coins du pays. Le jour J, tout \u00e9tait parfait. \u00c0 minuit, quand le dernier convive est parti, Thomas a rang\u00e9 ses couteaux, salu\u00e9 son \u00e9quipe \u00e9ph\u00e9m\u00e8re, et s\u2019est \u00e9clips\u00e9. Mission accomplie. Un projet exemplaire : temporaire, cibl\u00e9, avec un d\u00e9but, une fin, et un moment de gloire au milieu.<\/p>\n\n\n\n

Claire, elle, a ouvert son restaurant il y a cinq ans. Son d\u00e9fi est d\u2019une toute autre nature. Chaque soir, sa porte s\u2019ouvre sur de nouveaux visages, des habitu\u00e9s fid\u00e8les, des avis changeants. Sa carte \u00e9volue avec les saisons. Son \u00e9quipe apprend, s\u2019ajuste, progresse ensemble. Un jour, une critique n\u00e9gative l\u2019a pouss\u00e9e \u00e0 repenser sa formule d\u00e9jeuner. Un autre, la p\u00e9nurie d\u2019un ingr\u00e9dient l\u2019a contrainte \u00e0 r\u00e9inventer un plat signature. Claire ne vise pas la perfection d\u2019un soir, mais la satisfaction renouvel\u00e9e, soir apr\u00e8s soir. Son restaurant n\u2019est pas un \u00e9v\u00e9nement \u2014 c\u2019est un organisme vivant. Un produit.<\/p>\n\n\n\n

Cette m\u00e9taphore \u00e9claire l\u2019essentiel : un projet cr\u00e9e un livrable ; un produit cr\u00e9e une valeur continue. Le projet est une parenth\u00e8se. Le produit, un engagement.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Quand le projet reste pertinent<\/strong><\/p>\n\n\n\n

J\u2019ai vu Laurent, directeur IT d\u2019une banque, piloter une mise en conformit\u00e9 r\u00e9glementaire complexe. D\u00e9lai non n\u00e9gociable, p\u00e9rim\u00e8tre fig\u00e9 et connu, enjeux juridiques importants : tout appelait une approche projet. Et cela a fonctionn\u00e9. Six mois plus tard, le syst\u00e8me \u00e9tait conforme, l\u2019\u00e9quipe s\u2019\u00e9tait dissoute, chacun avait repris ses activit\u00e9s. Objectif atteint. Mission close.<\/p>\n\n\n\n

Le mode projet n\u2019est ni obsol\u00e8te ni inadapt\u00e9. Il reste id\u00e9al lorsqu\u2019on conna\u00eet la destination, que le chemin est balis\u00e9 et relativement pr\u00e9visible, que le succ\u00e8s est binaire : livr\u00e9 ou non. C’est le monde du simple et du compliqu\u00e9 selon le mod\u00e9le Cynefin<\/a> (*). Construire un pont, organiser un \u00e9v\u00e9nement, d\u00e9livrer un prototype, r\u00e9pondre \u00e0 une exigence l\u00e9gale \u2013 ces d\u00e9fis rel\u00e8vent d\u2019une logique de projet.<\/p>\n\n\n\n

Quand l’approche produit devient indispensable<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mais j\u2019ai aussi accompagn\u00e9 Sarah, qui dirigeait le lancement d\u2019une application mobile dans une entreprise o\u00f9 tout \u00e9tait structur\u00e9 en projets. L\u2019\u00e9quipe a livr\u00e9 dans les temps, respect\u00e9 le budget. Champagne. Trois mois plus tard, c\u2019\u00e9tait un d\u00e9sastre : taux d\u2019usage mediocre, fonctionnalit\u00e9s ignor\u00e9es, et surtout un ROI loin d’etre garantit. Pourquoi ? Parce qu\u2019au moment o\u00f9 il fallait commencer \u00e0 apprendre des utilisateurs, l\u2019\u00e9quipe s\u2019\u00e9tait dissoute. Le budget \u00e9tait \u00e9puis\u00e9. L\u2019attention tourn\u00e9e vers “le projet suivant”.<\/p>\n\n\n\n

Dans un monde de complexit\u00e9 o\u00f9 la dur\u00e9e de vie moyenne d\u2019une app mobile est inf\u00e9rieure \u00e0 90 jours (*), o\u00f9 70-80 % des fonctionnalit\u00e9s d\u00e9velopp\u00e9es ne sont jamais utilis\u00e9es, structurer son innovation comme une suite de projets ferm\u00e9s revient \u00e0 investir massivement dans des solutions mortes-n\u00e9es. Ce n\u2019est pas un sujet de gouvernance. C\u2019est une question de survie business.<\/p>\n\n\n\n

Changer de relation \u00e0 la valeur<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le passage du projet au produit transforme radicalement notre rapport \u00e0 la r\u00e9ussite. Dans un projet, on c\u00e9l\u00e8bre la livraison : d\u00e9lais tenus, p\u00e9rim\u00e8tre respect\u00e9, budget ma\u00eetris\u00e9. Dans un produit, on mesure l\u2019impact r\u00e9el : avons-nous r\u00e9solu un vrai probl\u00e8me ? Cr\u00e9\u00e9 un usage durable ? G\u00e9n\u00e9r\u00e9 de la r\u00e9tention ? Fait cro\u00eetre le revenu ? Et si ce n\u2019est pas le cas, que devons-nous apprendre, ajuster, tester ?<\/p>\n\n\n\n

Cela change tout dans la mani\u00e8re dont on structure les \u00e9quipes. En projet, les talents se rassemblent temporairement, puis se dispersent. Le savoir se perd. Le contexte s\u2019\u00e9vapore. La courbe d\u2019apprentissage est effac\u00e9e \u00e0 chaque livraison. Dans un mod\u00e8le produit, on privil\u00e9gie la stabilit\u00e9, la mont\u00e9e en expertise sur un p\u00e9rim\u00e8tre donn\u00e9, la relation directe avec les utilisateurs. On construit une capacit\u00e9 collective \u00e0 apprendre vite et \u00e0 d\u00e9livrer souvent. C\u2019est un capital long terme.<\/p>\n\n\n\n

Une transformation culturelle, pas juste organisationnelle<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Je me souviens de Mathieu, que j’ai conseill\u00e9 sur une bascule vers un operating model produit : \u201cLe plus difficile, ce n\u2019\u00e9tait pas de changer les r\u00f4les ou les outils. C\u2019\u00e9tait de changer ce qu\u2019on attend de nous. J\u2019ai d\u00fb expliquer \u00e0 mon COMEX qu\u2019on ne pouvait plus leur promettre ce qu\u2019on livrerait \u00e0 12 mois. Mais qu\u2019on serait capable de s\u2019ajuster toutes les semaines pour cr\u00e9er ce qui compte vraiment, et que l\u00f3n piloterait en se basant sur les revenus, et plus uniquement sur les d\u00e9penses.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

Passer d\u2019une logique projet \u00e0 une logique produit, ce n\u2019est pas troquer un process pour un autre. C\u2019est accepter que la planification parfaite est une illusion. Et que notre meilleure r\u00e9ponse \u00e0 l\u2019incertitude, c\u2019est notre capacit\u00e9 \u00e0 apprendre vite, \u00e0 prioriser bien, \u00e0 nous adapter en continu.<\/p>\n\n\n\n

Le prix cach\u00e9 du tout-projet<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le plus souvent, le mod\u00e8le projet \u00e9choue non pas par manque de rigueur, mais parce qu\u2019il ignore l\u2019apr\u00e8s. Une fois le budget consomm\u00e9, l\u2019\u00e9quipe dissoute, qui reste pour apprendre ? Qui it\u00e8re ? Qui corrige ? Qui optimise ? Le co\u00fbt de ce d\u00e9sapprentissage permanent n\u2019appara\u00eet dans aucun tableau de bord, mais il plombe silencieusement la performance produit. Et par ricochet, la performance de l\u2019entreprise.<\/p>\n\n\n\n

Une question de choix, pas d\u2019opposition<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Attention : ce n\u2019est pas une guerre de religions. Ce n\u2019est pas projet contre produit<\/em>. Ce n\u2019est pas pass\u00e9 contre avenir<\/em>. C\u2019est une question de pertinence.<\/p>\n\n\n\n

Vouloir tout g\u00e9rer en projet, c\u2019est comme vouloir faire tourner un restaurant avec les recettes d\u2019un banquet unique. Cela peut donner l\u2019illusion de fonctionner. Jusqu\u2019au jour o\u00f9 l\u2019on s\u2019\u00e9puise \u00e0 livrer, pendant que d\u2019autres construisent de la valeur p\u00e9renne.<\/p>\n\n\n\n

Mais l\u2019inverse est tout aussi vrai. Tout vouloir traiter en mode produit n\u2019a pas plus de sens. Certaines initiatives n\u2019ont pas vocation \u00e0 durer : elles ont un objectif clair, un p\u00e9rim\u00e8tre d\u00e9fini, une fin assum\u00e9e. Y greffer artificiellement un mod\u00e8le produit, c\u2019est risquer la sur-ing\u00e9nierie, l\u2019alourdissement, voire l\u2019immobilisme. Un bon produit, c\u2019est aussi savoir dire non au mod\u00e8le produit quand il ne s\u2019impose pas.<\/p>\n\n\n\n

Il ne s\u2019agit donc pas de choisir son camp, mais de faire preuve de discernement strat\u00e9gique. De poser la bonne intention au bon endroit, avec le bon cadre d\u2019ex\u00e9cution.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019exp\u00e9rience avant la th\u00e9orie<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ce n\u2019est pas en lisant cet article que vous serez convaincu-e. C\u2019est en voyant une \u00e9quipe produit r\u00e9ellement autonome, align\u00e9e sur la strat\u00e9gie de l’entreprise et \u00e0 l\u2019\u00e9coute de ses utilisateurs, qui apprend vite, qui livre souvent des fonctionnalit\u00e9s qui font sans sur votre march\u00e9, et qui cr\u00e9e un impact tangible. C\u2019est en observant que le \u201cmod\u00e8le produit\u201d n\u2019est pas une mode, mais une machine \u00e0 apprendre plus vite que la concurrence.<\/p>\n\n\n\n

Et vous, dans votre organisation : \u00eates-vous en train de planifier un grand banquet, ou de b\u00e2tir un restaurant qui traversera les saisons ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si ce sujet r\u00e9sonne avec ce que vous vivez, si vous h\u00e9sitez sur la bonne approche ou sentez que vos \u00e9quipes naviguent \u00e0 vue, je serais ravie d\u2019en discuter.<\/p>\n\n\n\n

J’ai cr\u00e9\u00e9 bttrways pour accompagner les dirigeants de la Tech – CxO et leadership teams – dans la mise en place d\u2019organisations Produit solides, sur-mesure et impactantes. Le premier pas est souvent une conversation franche : c’est facile et gratuit \ud83d\ude09<\/a><\/p>\n\n\n\n

—<\/p>\n\n\n\n

(*) a lire au sujet de Cynefin en plus des \u00e9crits de Dave Snowden<\/a> , vous pouvez compl\u00e9ter par l’excellent article<\/a> de mon ami Nils Lesieur \ud83d\udc9a<\/a> avec une tr\u00e9s chouette bilbiographie<\/p>\n\n\n\n

(*) selon <\/em>Flurry,<\/em><\/a> le “milieu de vie” d’une app (moment o\u00f9 elle perd 50% de son audience) arrive en moyenne au bout de 3 \u00e0 4 mois, selon la plateforme. Les jeux et les apps sociales voient ce d\u00e9clin encore plus t\u00f4t – la dur\u00e9e de 90 jours refl\u00e8te surtout la r\u00e9alit\u00e9 de l’engagement utilisateur, pas la dur\u00e9e de disponibilit\u00e9 de l’application sur les stores.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il y a quelques mois, j’ai assist\u00e9 \u00e0 une r\u00e9union qui a tourn\u00e9 au vinaigre. Des managers s’affrontaient sans vraiment comprendre pourquoi. Les uns parlaient … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":215,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,5],"tags":[],"class_list":["post-213","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-product","category-thinking","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/racheldubois.fr\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/213","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/racheldubois.fr\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/racheldubois.fr\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/racheldubois.fr\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/racheldubois.fr\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=213"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/racheldubois.fr\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/213\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":214,"href":"https:\/\/racheldubois.fr\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/213\/revisions\/214"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/racheldubois.fr\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/215"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/racheldubois.fr\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=213"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/racheldubois.fr\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=213"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/racheldubois.fr\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}